Kiwicarpaccio met groenetheesiroop....mmm smaakt naar de Lente!

Al scheelde het vandaag een jas met vorige week en al liet het zonnetje zich niet zien,toch smaakte deze Kiwicarpaccio  erg lekker.....heerlijk ook voor in de zomer.

Jaarlijks hebben we hier samen met de vrouwen uit de straat ons '' etentje"waarbij iedereen zelf iets meeneemt.....Daar hier van tevoren niets over wordt afgesproken is het altijd weer verrassend wat voor een  heerlijk warm/koud buffet dit oplevert!Ik koos dit jaar voor deze carpaccio en geitenkaashapjes met wasabinoten uit de "Foodies"van de maand April die van de week op de deurmat viel....

Kiwicarpaccio met groenetheesiroop

ingredienten voor 4 personen

1 el rozepeper (ik gebruikte de 4 seizoenen peper)

100 g suiker

1 zakje groene thee(ik gebruikte groene thee met citroen)

4 kiwi's

2 takjes munt

Rooster de peperkorrels in een droge pan tot ze geuren.Kneus de peperkorrels.Breng 200 ml water met de suiker aan de kook en laat inkoken tot een siroop.Voeg de peperkorrels toe en laat het theezakje er ca.5 minuten in trekken.Kook de siroop nu niet meer,de thee zal dan bitter worden.

Schil de kiwi's en snijd ze in dunne plakken.Verdeel de plakken kiwi over de borden en schep er wat van de groenetheesiroop met de peperkorrels overheen.Was de munt en pluk de blaadjes van de takjes.Garneer met munt.

Smakelijk!

Mijn Belly-Paint van kleine Nina!

Ja...afgelopen zaterdag op zondag nacht kondigde deze kleine meid zich dan toch aan!Precies een week na de uitgerekende datum!Nina is haar mooie naam.En zoals ook bij zoontje Kevin kreeg mijn neef Dennis en zijn vriendin Rianne weer een Belly-Paint kado van mij die ook deze ronde weer werd gebruikt voor op het geboortekaartje!!Leuk!!!

Op visite en men nemen mee.......'n pot vol brownies!

Vanavond naar Pascale waar we met nog wat dames lekker gaan freubelen/kletsen/haken!Aangezien de gastvrouw van koken en bakken houdt,buitenom haar haken en ik vandaag een beetje in tijdnood zat en daardoor geen tijd meer had om een cake te bakken voor mee te nemen,maar een "Pot vol Brownies"gemaakt van Gewoon Marieke. Een ontzettend leuk idee al zeg ik het zelf!

En gelijk een tweede gemaakt met de Cosmo-girl erbij als kleine attentie gemaakt voor een 16-jarige dame....

Hopelijk valt het in de 'smaak'!letterlijk en figuurlijk!

Ik heb er in elk geval zin in!

Betty de kip is klaar!Gelijk maar aan het broeden gezet voor Pasen...

Heerlijk zittend in het zonnetje aan de gang vanmiddag en.....

Jaaaaaa eindelijk is ze af.....en al was ze niet voor pasen bedoeld haar toch maar op enkele mooie marmeren eieren  gezet die ik nog op zolder had liggen,verschillende in de kleuren van het garen.

Ook even wat gesnuffeld in een doos met decoratie-materiaal of er iets bij zat voor de prachtige schaal van Brynxz die ik had gekocht in die mooie woonwinkel in Bergen!

Alles bij elkaar zeer geslaagd vind ik zelf en zowel de tafel van de eethoek als 't salontafeltje kunnen er weer meer door voorlopig!

Een heeel klein beetje creativiteit...

Na 2 heerlijke dagen weg met vrienden weer thuis,maar een beetje creativiteit kwam er toch wel aan te pas,n.l 1 uurtje aan de baby-deken zitten haken op de hotelkamer(toch weer meegenomen,ze is n.l vannacht geboren)en tijdens onze Brede Duinen fietstocht kwamen we door Schoorl waar we dit 'wildbreien'-project tegen kwamen!Erg toevallig zo net na mijn vorige bericht!

Ook een hele leuke winkel tegen gekomen met veel soorten garens in Alkmaar,niets gekocht eigenlijk...eerst maar eens wat we hebben liggen voor alle ideetjes en wat ik nog wil gaan maken gebruiken!

Yarn Bombing ,Knit graffiti,wild breien/haken.....

Hoorde het van mijn zus laatst,die vertelde het me!Een rage die vanuit Amerika is overgewaaid naar Europa en ja zelfs ons eigen landje hier en daar!

Kwam onderstaand tegen op internet;

Knit graffiti, of ookwel wildbreien of yarnbombing genoemd is een nieuwe vorm van graffiti. Maar zonder spuitbussen of verf. Het is namelijk met wol! Mensen breien een lapje stof, of haken, dat kan ook, en binden het dan om een lantarenpaal, boom, paaltje, prullenbak, noem maar op, vaak worden er grote acties gehouden om bijvoorbeel een hele straat vol met knit graffiti te doen. Veel mensen denken als ze breien horen aan oma'tjes die geitenwollen sokken aan het breien zijn, maar nee, dit kan iedereen doen, ookal ben je 8 of 80 het maakt niks uit!
Het ziet er altijd erg leuk uit. Als je het in de stad, of in een park tegen komt, word je er vaak spontaan blij van, het ziet er heel leuk uit! En ja, het kan tegen regen, alleen ziet het er dan niet meer super-geweldig-fantastisch mooi uit, maar de kleuren blijven erg lang goed. In de zomer ziet het er natuurlijk mooier uit, dan in een natte herfst achtige dag. Terwijl het dan wel het herfst weer opvrolijkt!

Waar komt het vandaan?
Knit graffiti is eigenlijk uitgevonden door een groep mensen in de Verenigde Staten, zij begonnen met deze hype, zo is dit overgewaaid naar Europa (ook Nederland dus). Het groepje dat dit heeft verzonnen wou iets bedenken waar mensen vrolijk van worden, en waar iedereen aan kan mee doen, n iets creatiefs, en toen kwam er dus knit graffiti (wilbreien) uit! Helaas is het nog niet zo heel erg bekend... maar hoe meer mensen het gaan doen, des te mooier de wereld word!

Hoe kan je zelf mee doen?

heel simpel, zelf een lapje breien, of haken, je hangt het aan een boom, lantarenpaal, bankje etc. en je zult zien dat mensen het leuk vinden als ze het tegen komen! Als je ze ziet lachen word je er zelf ook vrolijk van, je ziet dan dat mensen genieten met iets wat jij hebt gemaakt! super leuk toch!?
Op het plaatje hieronder zie je dat iemand een soort lange sjaal heeft gebreid en doet het om een ring langs de haven, zo zie je hoe je dat doet.
Je zorgt als je het gaat ophangen dat je ook weer wol (of naald en draad) bij hebt om het vast te maken. Het leukste is om dit 's avonds te doen, dan ziet niemand je, en als de mensen er dan s'morgens langs lopen, valt het ze vaak meteen op! ;)

Ook leuk
Het is ook leuk om bijvoorbeeld je eigen blog te maken, of je eigen site. Op die site kun je zetten waar je al je kunstwerken hebt opgehangen. Ook kun je aan je breisel een kaartje hangen of een label. Als je daar de link van je e-mail adres, of de link van je site of blog op zet, dan kunnen mensen daar een foto van maken en het naar je opsturen! als je een beetje een goede plek hebt uitgekozen, zul je zien dat je snel wat reacties krijgt! super leuk, want mensen zullen er snel een foto van maken omdat het er 'apart' uitziet.
De meeste knitgraffiti hangt in Amsterdam. Ook in Artis hang heeeeel veel. Er was namelijk laatst een actie door het tijdschrift hoe overleef ik werd gehouden. Ze riepen mensen in heel Nederland op om een lapje te breien, en allemaal op een bepaalde dag naar Artis te komen. En dat was gelukt! Heel de dierentuin hing vol met knitgraffiti, alle bankjes beelden en latarenpalen, & bomen hingen helemaal vol met prachtige breisel! Wat was dat een mooi gezicht! En de dieren? ja die genoten ook van al dat moois wat er langs hun verblijven hingen.

waar vind je het?

overal. ja echt overal! ik heb het in Amsterdam, maar ook in Antwerpen,Belgie gezien, in dorpen echt overal dus! succes met zoeken, of maken.London

Al ben ik het zelf nog nooit tegen gekomen....al hoewel!?!?!

Hier bij ons in het dorp kom je er 'bijna'een tegen....ik zeg bijna omdat hij eigenlijk in haar voortuin hangt,dus echt wildbreien is het niet ,alleen de maakster is een beetje 'wild'ha,ha,ha......Je ziet hem hartstikke goed en ze woont langs een drukke doorgaande weg dus geloof maar dat deze  Kameleon bij menig fietser,voetganger en automobilist een glimlach op t gezicht heeft getoverd!Bij mij wel in elk geval!!!Dus Pascale!!!...toch een beetje een vorm van 'wildhaken'zullen we dan maar zeggen!;-)

Coffee isn't my cup of tea....

Al 'bloggend' kom je op zoveel leuke blogs terecht en zie je heel veel leuke eigen gemaakte dingen!

Wat een creativiteit zeg!Zo ook het idee voor de theekopjes hier boven....

Gebruik zo'n gezellig oud theekopje,je vind ze nog wel 'ns bij n kringloop of wie weet bij je (o)ma in de kast.........................

Maak een halve stompkaars stuk  met de hamer(maar zorg er wel voor dat het lont heel blijft!).Vervolgens bij 2 theelichtjes het lontje uithalen(je moet dan wel van die theelichtjes hebben waarbij dit kan...ze hebben zo'n aluminium rondje waar het lontje aan vast zit wat je er zo uithaalt)

De theelichtjes in de kopjes zetten en steek het lont van de halve stompkaars er in,dan op de juiste hoogte afknippen,bij beiden kopjes doen.

De stukgemaakte stompkaars doe je in een oud pannetje en smelten op t vuur.Ik had het gedaan zoals beschreven op t blog in 'n magnetronschaaltje in de magnetron,maar dat vind ik geen succes!Wordt n.l gloeiend heet en te gevaarlijk!

Als het kaarsvet gesmolten is voorzichtig in de kopjes schenken ....doordat de lontje in het theelichtje staan  blijven ze mooi recht .

Klaar is je sfeerlichtje